Adakah anda selalu lapar? Makanan yang tidak menggemukkan tetapi memuaskan
Adakah anda selalu lapar dan tidak tahu bagaimana menghindarinya? Anda mungkin tidak cukup makan makanan yang memuaskan.
Kami memanggil keperluan untuk makan lapar, dan konsepnya dikaitkan dengan sensasi tertentu. Oleh itu, dalam banyak kesempatan, kita telah mendengar mengenai rasa lapar dan kelaparan emosi. Kita tidak boleh mengelirukan lapar dengan selera makan, yang merujuk kepada keinginan khusus untuk makanan tertentu dan bukan makanan secara umum. The selera makan Ini yang membantu kita memilih makanan tertentu mengikut keadaan apa.
Sekarang apa itu rasa kenyang? Bolehkah berlaku bahawa walaupun kita tidak lapar, kita percaya bahawa kita tidak kenyang dan mempunyai perlu makan lebih banyak? Untuk menjelaskan syarat-syarat ini dan mengetahui apa itu makanan kenyang bahawa kita mesti memasukkan dalam makanan kita supaya kita tidak selalu lapar, kita telah menghubungi pakar diet - pakar pemakanan Ana Gloria Cantos Aguilar. Inilah yang, dengan cara yang sangat praktikal, dia telah menjelaskan kepada kami. Mengambil nota!
1-5
Apa itu rasa kenyang?
"Yang rasa kenyang Ini adalah istilah yang sukar untuk didefinisikan dengan sendirinya ", pakar itu memulakan dengan mengatakan." Lebih mudah difahami jika kita mengaitkannya dengan konsep lain yang sama sekali tidak dapat dipisahkan kelaparan dan bahawa kita semua tahu, "katanya." Dengan cara yang seolah-olah keduanya berada dalam garis khayalan yang sama tetapi terletak satu di setiap hujungnya, "sambungnya.
Buka paparan
Mengapa dan bila kita merasa puas?
Menurut Ana Gloria Cantos Aguilar, setelah konsepnya jelas, kita dapat mulai menjelaskan apa yang sebenarnya berlaku di dalam badan. "Kelaparan dan kenyang adalah dua sensasi yang diatur oleh dua hormon yang berlawanan: leptin dan ghrelin," jelasnya.
- Leptin adalah hormon anorektik, yang bertanggungjawab untuk membuat kita merasa kenyang.
- Ghrelin, sebaliknya, adalah hormon orexigenic, yang bertanggungjawab membuat kita merasa lapar.
"Oleh itu, peraturan penggunaan makanan ditentukan oleh hormon-hormon ini yang memenuhi fungsi metabolik dan hedonik," katanya.
Buka paparan
Tidak bolehkah kita merasa kenyang?
Seperti yang dijelaskan oleh pakar pemakanan, masalahnya timbul apabila kita mengubahnya mekanisme peraturan dan daya tahan leptin dihasilkan. Ini menyebabkan rasa kenyang tidak dirasakan. Ini adalah perubahan yang berlaku pada banyak individu gemuk. Tetapi tidak perlu risau! Pada kebanyakan orang, mekanisme ini berfungsi dengan sempurna. Apa yang dapat kita lakukan adalah mengehadkan penampilan leptin dengan lebih cepat. Bagaimana? Teruskan membaca.
Buka paparan
Apa yang boleh kita lakukan untuk merasa kenyang lebih lama?
Kita boleh memilih makanan yang lebih memuaskan. "Kami menyebut makanan kenyang yang, kerana komposisi pemakanannya, membuat kami merasa kenyang lebih cepat," kata Ana Gloria.
"Dalam pengertian ini, makanan kaya serat memainkan peranan penting", beritahu kami. "Serat makanan larut memiliki kemampuan yang besar untuk menahan air, sehingga meningkatkan jumlah kandungan usus dan menunda kelajuan transit usus", katanya. "Mereka cenderung membentuk larutan kental di dalam air, yang memperlambat pengosongan dan pencernaan gastrik, dan mencapai kesan kenyang itu," jelasnya.
Buka paparan
Makanan apa yang memuaskan?
Menurut pakar, mereka makanan kenyang oleh itu biji-bijian, kacang-kacangan, kekacang, dan buah-buahan dan sayur-sayuran.
- The bijirin Lengkap adalah mereka yang belum kehilangan serat yang menutupinya, apa yang kita ketahui sebagai biji-bijian. Sebaliknya, bijirin halus adalah serat dari mana serat itu telah dikeluarkan dan kehilangan kapasiti kenyang.
- The sayur-sayuran Mereka juga mempunyai sejumlah besar serat yang dapat ditapai, sehingga kapasitas pemakanannya sangat tinggi.
- The kacang Mereka adalah makanan yang memuaskan di samping jumlah serat yang dikandungnya kerana kandungan lemaknya yang tinggi.
- Dan akhirnya, yang buah-buahan dan sayur-sayuran Mereka adalah makanan dengan kandungan air yang tinggi dan sangat sedikit kalori yang disebabkan oleh jumlah serat yang banyak, akan menyebabkan kita merasa kenyang. Sudah tentu, serat terdapat di lapisan luar, di kulit. Oleh itu, jika kita mengupas buah-buahan atau sayur-sayuran sebelum memakannya, kita akan menghilangkan, selain sejumlah besar vitamin dan mineral, serat dan, oleh itu, rasa kenyang yang dapat mereka berikan kepada kita.
Bersedia untuk merasa kenyang lebih lama dan menyuburkan badan anda dengan cara yang paling sihat? Perubahan bermula hari ini!