8 resipi sihat dan mudah dengan coklat gelap
Coklat gelap membantu kami memenuhi keinginan untuk manis dan memberi kami banyak tenaga, sebab itulah kami menunjukkan kepada anda 8 resipi yang boleh anda sediakan dengannya.
1-9
Terperangkap dengan tangan merah
Beberapa hari yang lalu kami memberi anda beberapa resipi vegan yang lazat yang boleh anda sediakan dalam apa jua keadaan. Kami juga memberi anda beberapa idea untuk makan malam yang sihat agar tidak menjadi gemuk. Tetapi bagaimana dengan keinginan yang menyeksa kita di antara waktu makan? Walaupun ada resipi generik untuk mengelakkan dosa ketika kita merasa seperti manis, jika anda ketagih dengan coklat, ada juga resipi khusus (dan SANGAT sihat) untuk anda. Kami memberi anda lapan idea yang akan anda lakukan dan ulang dan ulangi.
Muffin coklat gelap
Untuk membuat kaya mufin coklat gelap anda hanya perlu menggunakan pisang, satu sudu teh kayu manis Ceylon, telur organik dan serbuk koko tanpa lemak. Tingkatkan jumlahnya secara berkadar berdasarkan jumlah muffin yang ingin anda buat. Campurkan semua bahan dengan pengadun dan masukkan ke dalam bekas yang selamat dari gelombang mikro. Panaskan dengan api sederhana selama tiga minit. Anda boleh memasukkan walnut atau satu ons coklat gelap di dalamnya. Untuk maklumat lebih lanjut, periksa Instagram Blanca García Orea.
Pai labu dengan coklat gelap
Kami telah menjadi asas rujukan pai labu dari koki Jamie Oliver yang luar biasa dan kami telah membuat beberapa pengubahsuaian. Bahan-bahan yang anda perlukan kemudian untuk pengisiannya: 425 gram puree labu, 2 telur keseluruhan, 2 kuning telur, oren, 2 sudu besar tepung oat, 1 sudu teh kayu manis. Untuk asas coklat yang anda perlukan: 175 gram tepung oat utuh, satu sendok makan minyak kelapa, setengah tablet coklat gelap 95% dan kuning telur. Sediakan puri labu terlebih dahulu (bakar secara melintang dan angkat pulpa kemudian) dan campurkan dengan pengisar dengan bahan-bahan lain. Kemudian campurkan bahan asas dan sebarkan campuran dengan bantuan rolling pin. Sebarkan pada loyang, tusuk dengan garpu sehingga tidak naik terlalu banyak dan biarkan selama 20 minit. Kemudian masukkan ke dalam peti sejuk dan kemudian campurkan bahan untuk pengisian. Tuangkan ke atas alas yang ada di dalam peti sejuk dan bakar pada api sederhana selama 40 minit.
Biskut kacang dengan coklat gelap
Untuk membuat lapan kuki, mengikut resipi oleh Blanca García Orea, anda memerlukan 200 gram kacang buncis yang dimasak, dua sudu minyak zaitun dara tambahan, 15 gram oatmeal, 15 gram gandum gulung, 3 biji kurma, satu sudu besar kayu manis, kulit 1 lemon dan satu sudu teh jus lemon. Sekiranya anda ingin mereka mempunyai rasa coklat, tambahkan satu sudu besar serbuk koko tulen. Campurkan semua bahan dan bakar pada suhu 180 darjah selama 25 minit.
Brownie Coklat Gelap buatan sendiri
Pakar diet dan pakar pemakanan Adriana Oroz mengesyorkan menggunakan bahan-bahan berikut untuk membuat brownies buatan sendiri: 2 telur keseluruhan, dua atau tiga pisang sederhana (masak), 60 gram gandum atau oatmeal, 20 gram serbuk koko tanpa lemak murni, 2 sudu mentega kacang , kayu manis secukup rasa, 2 sudu besar baking soda dan empat buah walnut mentah. Anda hanya perlu memanaskan oven hingga 180 darjah, tuangkan campuran ke dalam acuan dengan kertas minyak dan biarkan masak selama 25 minit.
Ais krim coklat yang sihat
Ini adalah resipi termudah yang akan anda lihat hari ini dan ia adalah dari Isabela de Lachiondo. Anda hanya memerlukan dua ramuan: pisang beku dalam kepingan (tanpa kulit) dan serbuk koko tanpa lemak. Campurkan kedua-dua bahan dan masukkan topping yang paling anda suka.
Ais krim coklat
"Es krim coklat hazelnut" adalah karya dan seni pakar pemakanan Blanca García Orea. Di dalamnya, ia mempunyai raspberry dan pisang tetapi kita boleh memasukkan buah apa pun yang kita mahu atau bahkan, seperti yang anda lihat dalam gambar, yogurt. Untuk liputan kami hanya memerlukan lima atau enam ons coklat 85%, satu sudu minyak kelapa (minyak zaitun tidak berfungsi) dan kacang. Kami akan mengalahkan buah-buahan dan memasukkan campuran ke dalam acuan ais krim silikon (jika anda melihat profil mereka, anda akan tahu di mana membelinya). Kami akan mencairkan coklat dengan minyak kelapa dalam gelas mikro, kami merendam ais krim kami (sudah beku), mengambilnya dengan tongkat. Sotong membeku seketika sehingga kita dapat memakannya atau membekukannya kembali.
Nougat chocholate hitam
Untuk menyediakan coklat nougat, anda hanya memerlukan tablet coklat gelap 95%, beri semula jadi dan quinoa kembung. Cairkan coklat ke dalam ketuhar gelombang mikro dengan satu sendok teh minyak kelapa dan masukkan quinoa dan buah. Tuangkan campuran ke dalam acuan silikon dan biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Tiada apa-apa untuk iri pada nougat Krismas.
Infusi koko
Resipi ini bagus untuk malam ketika anda menginginkan makanan manis. Cukup untuk mencampurkan setengah gelas susu dengan setengah gelas air dan satu sudu teh serbuk koko tanpa lemak. Panaskan, kacau dan nikmati.
Apakah faedah coklat gelap?
Pakar pemakanan MediQuo Sonia Cibrián mengatakan bahawa coklat gelap secara tradisional dikatakan dapat meningkatkan mood dan mempunyai daya antioksidan yang hebat. Tetapi adakah anda tahu apa faedah lain yang dibawa ke badan anda?
- Ia kaya akan serat sehingga lebih senang membuang usus
- Ia sarat dengan vitamin dan mineral
- Ia berkesan terhadap kehilangan ingatan yang berkaitan dengan usia
- Menurut data dari OCU, kehadiran bakteria bermanfaat untuk flora usus di dalam badan kita meningkat
- Mengurangkan kehadiran bakteria yang menggemari perkembangan obesiti dan penyakit kardiovaskular
Ya sememangnya. Anda mesti memilih coklat yang hanya mengandungi gula dalam koko. Untuk memastikan ini berlaku, pilih hanya mereka yang mempunyai peratusan kakao lebih besar daripada 85%.