Cara memasukkan makanan ke dalam peti sejuk
Simpan peti sejuk dengan teratur Ini membantu kita untuk mengawet makanan dengan lebih baik, mengelakkan pencemaran silang dan mengetahui dengan tepat makanan apa yang kita ada. Untuk memastikan peti sejuk dalam keadaan sempurna, dan menjamin pengoperasiannya, kita harus mulai dengan memeriksa apakah suhunya optimum: 5ºC untuk peti sejuk dan -18ºC untuk peti sejuk beku.
Sebaik sahaja anda memastikan bahawa peti sejuk anda sejuk, letakkan makanan dengan betul supaya sejuk beredar dengan baik dan jaga agar lebih baik. Sekiranya anda ingin tahu cara memasukkan makanan ke dalam peti sejuk, teruskan membaca artikel oneHOWTO ini dan pelajari yang terbaik petua agar peti sejuk anda berfungsi dalam keadaan sempurna.
Indeks
- Susun makanan di dalam peti sejuk
- Kawasan sejuk yang berbeza dari peti sejuk
- Petua untuk meletakkan makanan di dalam peti sejuk dan menjaganya dengan baik
Susun makanan di dalam peti sejuk
Kami mula menemui anda cara memasukkan makanan ke dalam peti sejuk. Anda mesti ingat bahawa tidak semua makanan tetap sama, juga tidak memerlukan suhu yang sama untuk tetap segar. Atas sebab ini, perkara pertama yang harus kita buat semasa meletakkan makanan dalam peti sejuk adalah mengklasifikasikannya mengikut jenis:
Daging dan ikan
Kerana ia adalah makanan yang sangat sensitif dan mesti dimakan dengan cepat dari tarikh pembelian. Anda tidak boleh menyimpannya di dalam peti sejuk selama lebih dari dua hari, mentah; dan jika mereka dimasak, maksimum tiga dari penyediaannya. Cara terbaik untuk mengekalkan daging lebih lama adalah dengan membekukannya sehingga habis. Mereka perlu disimpan pada suhu yang sangat rendah.
Tenusu dan sosej
Mereka harus dibungkus dengan plastik atau aluminium foil agar tidak kering atau mengeluarkan bau. Kita bercakap mengenai keju, ham dan sosej yang dibungkus, yang tidak boleh disimpan di dalam peti sejuk. Mereka disimpan pada suhu sederhana.
Sayur-sayuran dan buah-buahan
Makanan ini boleh bertahan lama jika disimpan di persekitaran yang sejuk dan kering. Oleh kerana kelembapan merosakkan mereka dan lebihan sejuk membekukannya. Itulah sebabnya disyorkan untuk menyimpan buah-buahan dan sayur-sayuran di penoreh atau petak bertebat. Mereka perlu disimpan pada suhu yang tidak terlalu sejuk dan kering.
Minuman, sos, jem, mentega dan telur
Sejauh ini, ini adalah makanan yang paling tahan lama. Apa yang harus anda lakukan ialah memastikan bahawa ia dikemas dengan betul. Sama ada pada bungkus plastik atau dalam bekas yang tertutup rapat.
Sekiranya sos (seperti tomato goreng atau hancur) dan sisa makanan yang disediakan, simpan di dalamnya tupai atau dalam balang tukang batu, bukannya tin aluminium mereka masuk semasa anda membelinya. Mereka tidak memerlukan banyak sejuk tetapi anda perlu menyimpannya pada suhu tetap, sebab itulah kami menyimpannya di dalam peti sejuk.
Kawasan sejuk yang berbeza dari peti sejuk
Perkara yang paling penting semasa meletakkan makanan di dalam peti sejuk dengan betul adalah mengambil kira zon sejuk anda. Tidak semua bahagian peti sejuk sejuk sama: bahagian yang paling dekat dengan peti sejuk adalah kawasan yang paling sejuk dan yang paling jauh paling sejuk. Selain itu, semakin dekat makanan ke dinding, semakin sejuk makanan itu, kerana peti sejuk disejukkan melalui saluran yang berada di bahagian belakang.
Atas sebab ini, untuk mengelakkan peti sejuk membeku dan memastikan makanan diawet dengan baik, anda mesti menjaga peredaran sejuk yang betul. Ini: jangan buka peti sejuk dengan tidak perlu, atau untuk waktu yang lama, dan jangan lekatkan makanan ke dinding.
Petua untuk meletakkan makanan di dalam peti sejuk dan menjaganya dengan baik
Kami telah menjelaskan suhu yang diperlukan oleh setiap makanan, sekarang kami akan melihat bagaimana meletakkan makanan di dalam peti sejuk mengikut zonnya:
Kawasan yang paling hampir dengan peti sejuk beku
Untuk daging dan ikan, tupai dan sisa makanan terbuka (dibungkus dengan baik). Zon ini adalah untuk makanan halus yang perlu diawetkan pada suhu rendah. Kerana bahagian berhampiran peti sejuk (yang kadang-kadang turun) adalah yang paling sejuk di dalam peti sejuk.
Zon tengah dan zon paling jauh dari peti sejuk beku
Suhu yang sesuai untuk luka sejuk, keju, yogurt dan empanada. Perkara yang tidak memerlukan selesema khas untuk dipelihara. Sudah tentu, tutup dengan rapat.
Laci peti sejuk di dalam
Laci peti sejuk menjamin kesegaran yang lebih kering dan terlindung daripada bahagian lain. Laci mengasingkan makanan dari peti sejuk yang lain. Masukkan buah-buahan dan sayur-sayuran anda, keju yang kuat dan makanan yang mempunyai bau lebih sedap di sini.
Pintu peti sejuk
Gunakan rak di pintu peti sejuk untuk meletakkan balang kecil sawi, minuman, telur, mentega dan sos industri (bukan tomato buatan sendiri, yang akan menjadi tup tup). Kerana ia adalah makanan yang bertahan lama dan hanya perlu dijaga pada suhu tetap untuk dijaga dengan baik.
Sekiranya anda ingin membaca lebih banyak artikel yang serupa dengan Cara memasukkan makanan ke dalam peti sejuk, kami mengesyorkan agar anda memasuki kategori Penyelenggaraan dan Keselamatan Rumah kami.
Petua
- Pastikan suhu mencukupi: 5 isC untuk peti sejuk dan -18ºC untuk peti sejuk beku
- Pastikan peredaran sejuk yang betul: jangan lekatkan makanan ke dinding belakang, atau jangan sampai peti sejuk terlalu penuh
- Fikirkan apa yang anda mahu ambil dari peti sejuk sebelum membukanya sehingga tidak ada perubahan suhu.
- Balut semua kepingan sayur dan sisa makanan dengan baik sehingga tidak kering, atau merosakkan, atau isi peti sejuk dengan bau.