10 kesilapan yang anda buat yang tidak membiarkan anda menurunkan berat badan, menurut dua pakar
Kami bercakap dengan Luis Zamora dan Alberto Herrera, pengarang buku 'Makan dengan baik adalah mudah jika anda tahu bagaimana' sehingga mereka dapat memberitahu kami apa kesalahan yang kita lakukan dalam diet kita yang menghalang kita menurunkan berat badan.
Sekiranya salah satu keputusan Tahun Baru anda adalah menurunkan berat badan dan mula makan dengan baik, anda berada di landasan yang betul untuk mendapatkannya. Tetapi, tidak kira seberapa baik anda akan memberikannya, anda mungkin melakukan kesalahan kecil yang tidak membantu anda mencapai matlamat anda. Luis Zamora dan Alberto Herrera, adalah pengarang buku ini Makan dengan baik adalah mudah jika anda tahu caranya (Ed. Planeta) dijual mulai 20 Januari, di mana mereka menjelaskan tipuan yang beredar di sekitar makanan, dan memberi kita garis panduan ringkas dan realistik yang boleh kita masukkan ke dalam sehari-hari kita dengan bersungguh-sungguh untuk mencapai berat badan ideal kami. Ini adalah 10 kesilapan yang anda buat dalam diet anda yang menghalang anda menurunkan berat badan. Ini adalah salah satu kesalahan utama yang kita buat ketika memikirkan untuk menurunkan berat badan. Pengarang buku itu memberi amaran kepada kita bahawa "jika anda ingin belajar mengenali badan anda: ketepikan sisiknyaKesihatan tidak diukur dengan kilo, perkara yang paling disarankan adalah ketahui berat badan ideal kita dan cuba kekal dalam tahap kesihatan itu. 'Jangan menargetkan jumlah kilo tertentu di kepala anda, tidak ada satu pun bilangan yang sihat, melainkan berbagai bobot di antara yang dapat kita berayun tanpa membahayakan kesihatan kita ", mereka memberi amaran dalam buku ini. Data ini telah dikira dengan Indeks Jisim badan (BMI), formula matematik yang menghubungkan berat badan dan tinggi badan kita. Tetapi berhati-hatilah, penulis memberi amaran bahawa, "ia tidak tepat, dan kerana peratusan air, lemak dan otot biasanya tidak sama pada lelaki dan wanita, atau sepanjang hidup kita, data ini hanya menjadi rujukan. Oleh itu, jangan taksub dengannya. Kecuali pada orang yang mempunyai masalah hormon atau tiroid"Metabolisme (atau, dengan cara lain, reaksi kimia yang berlaku di dalam badan kita) berfungsi sama untuk semua orang," kata penulis. Jadi, yang makronutrien memberikan jumlah kalori yang sama kepada kita semua. Berapa kali anda perlu makan sehari? Tidak ada satu jawapan untuk soalan ini., tetapi memang benar bahawa, dalam praktiknya, makan lebih kerap dan kurang membantu mengawal kegelisahan, mematuk dan mempunyai kadar gula darah dan insulin yang lebih stabil, iaitu, tanpa kenaikan atau penurunan besar. Tetapi tidak benar bahawa kita harus makan 5 porsi tepat sehari, lebih baik anda mendengar badan anda. Apa makanan adalah untuk dimakan setiap hari tidak bermaksud kita boleh memakannya dengan bar terbuka. Sebenarnya, di pinggan, "ada yang mesti lebih banyak kehadirannya daripada yang lain sehingga kita mendapat jumlah nutrien yang kita perlukan setiap hari," kata para pakar. Menurut buku itu, pinggan yang sempurna harus mempunyai 25% protein, 50% sayur-sayuran dan 25% karbohidrat. Pasti anda sudah tahu, tetapi perlu diulang: "Dari saat ini kami duduk di meja dan mengambil gigitan pertama hingga perut menghantar tanda kenyang pertama ke otak ia boleh mengambil masa antara 10 hingga 15 minit", beri amaran kepada pengarang buku. Oleh itu, pentingnya makan perlahan-lahan, agar tidak makan lebih banyak daripada yang sepatutnya dan memberi masa untuk rasa kenyang muncul. Di samping itu, mengunyah dengan baik akan menghantar isyarat rasa kenyang ke otak anda. Pasar raya itu penuh dengan godaan Itulah sebabnya lebih baik jika anda pergi membeli-belah dengan kenyang dan dengan senarai semua yang anda perlukan.Dengan cara ini anda akan mengelakkan berjalan melalui koridor dan membeli barang yang tidak anda perlukan. Nasihatnya ialah anda memilih makanan yang tidak dikemas, iaitu makanan segar. Sekiranya anda adalah salah seorang yang melepaskan pisang sebaik sahaja menjalani diet, kami mempunyai berita baik untuk anda. Menurut penulis, terdapat kepercayaan yang popular bahawa pisang "membuat anda lebih gemuk daripada buah-buahan lain, tetapi telah terbukti bahawa jumlah kalori dan lemak dalam pisang setara dengan buah-buahan lainseperti epal atau oren. " Meluangkan masa untuk merancang semua menu selama seminggu adalah cara untuk tidak keluar dari rancangan pemakanan anda. Penulis juga mengesyorkan masak lebih banyak sayur-sayuran dan sayur-sayuran pada satu masa, jadi kita boleh menyediakan mereka untuk menambah hidangan apa pun. Walaupun sebahagian besarnya adalah tidak memakannya, Luis Zamora dan Alberto Herrera menunjukkan bahawa ada yang diproses yang sihat: sayur-sayuran beku, ikan dalam tin, kekacang yang dimasak atau minyak dara tambahan ada di antaranya.1. Menjadi sihat tidak sinonim dengan kurus
2. Jangan dipandu oleh BMI
3. Lupakan alasan 'metabolisme perlahan'
4. Jangan terobsesi dengan makan 5 kali sehari
5. Bahawa makanan itu sihat tidak bermaksud kita boleh menyalahgunakannya
6. Jangan makan dengan cepat
7. Jangan lupa membuat senarai membeli-belah
8. Tidak, pisang tidak menggemukkan
9. Anda tidak merancang menu mingguan
10. Tidak semua defendan jahat