Diet detoks: menu mingguan percuma untuk membersihkan dan menurunkan berat badan selepas musim panas
Adakah anda merasa perlu memilih diet detoks selepas percutian anda? Kami mempunyai menu yang sesuai untuk anda.
DAFTAR DI SINI KE SURAT BERITA KAMI UNTUK MENERIMA BERITA TERKINI DARI INSTYLE
Para pakar sudah memastikannya: semasa karantina risiko kenaikan berat badan adalah tinggi, sehingga lima kilogram meramalkan bahawa kita dapat menambah berat badan. Sekarang perkara yang sama berlaku selepas cuti ... Sekiranya anda pulang dari pantai dengan beberapa kilo tambahan, jangan risau. Lupakan diet keajaiban (yang pada akhirnya tidak berfungsi dan tidak baik untuk kesihatan kita) dan perhatikan inimenu detoks yang telah kami sediakan untuk anda.
Diet detoks: menu mingguan untuk membersihkan diri anda selepas musim panas
Kami telah berbincang dengan Nuria Fernandez, pakar pemakanan pusat Metropolitan dan dia telah menjelaskan kepada kita apa yang harus kita makan untuk merasa baik selepas musim panas. "Sebelum beralih ke resipi, penting untuk diperhatikan bahawa, selain memasukkan makanan detoks, apa yang mesti kita lakukan adalah mendapatkan kembali tabiat makan yang baik. Pada umumnya musim panas adalah bahawa ia merosakkan rutinitas kita dan membuat kita kehilangan kebiasaan baik yang kita miliki sepanjang tahun ini, pada masa yang sama ia mendorong kita untuk minum alkohol atau gula sesekali. Dan ia tidak buruk. Apa percutian jika tidak dinikmati. Jadi intinya Ia tidak menjadikan badan kita melakukan diet yang melampau, tetapi untuk memulihkan tabiat baik ini untuk kembali ke rutin kita ", terang pakar.
"Kita dapat membantu badan kita untuk kembali ke rutin diet detoks yang menyokong penghapusan cecair dan toksin, dan itu tidak semestinya terhad kepada jus atau smoothie ", tambah Nuria Fernández. Kami mencadangkan serangkaian hidangan untuk anda gabungkan seperti yang anda mahukan, setiap hari dalam seminggu. Cadangan pakar? Sentiasa cuba berbeza-beza dan jangan memilih makanan yang sama untuk makan tengah hari dan makan malam. Bersedia untuk kembali ke kehidupan yang sihat dan berasa sihat semula? Kita mulakan!
1-10
Sarapan pagi: detoks mangkuk açaí
- Anda boleh menyediakannya dengan buah-buahan yang anda mahukan. Pakar mengesyorkan membuatnya dengan pisang, strawberi, kelapa parut dan daun bayam. Untuk menyediakannya, anda mesti mencampurkan susu yang anda minum dengan daun dalam pengisar. Setelah digabungkan, tambahkan semua buah dan 50 g serbuk açaí. Berkhidmat dalam a mangkuk dan hias dengan kelapa parut, biji, muesli atau lebih banyak buah.
- Anda juga boleh bertaruh pada puding chia. Eta adalah resipi yang sesuai untuk membuat malam sebelumnya. Campurkan susu yang anda minum dengan kunyit, kayu manis dan cengkih. Setelah anda memasukkannya, tambahkan susu perisa ini ke biji chia dan biarkan berehat selama lapan jam. Semasa menghidangkan, isi dengan beri goji, biji kakao, dan sirap maple.
Yogurt dan pilihan lain
- Ia boleh menjadi jenis klasik atau Yunani jika anda memilihnya lebih konsisten. Campurkan dengan gandum gulung, biji dan buah yang anda suka. Anda boleh melengkapkan dengan teh.
- Sekiranya anda ingin sarapan pagi masin, anda boleh mencuba a borscht. Anda mesti memasak semua sayur-sayuran: bit, rebus, wortel, bawang dan daun bawang, di dalam kuali. Apabila anda sudah siap semuanya, tumbuk sayur dan tambahkan kaldu sehingga anda mendapat tekstur berkrim yang paling anda sukai. Musim dengan garam dan hidangkan dengan biji (labu, bunga matahari, chia).
- Anda tidak mempunyai masa? Ikuti gabungan ini: teh hijau, buah dan ayam belanda. Sederhana dan kaya, ia adalah detox par excellence.
Smoothie buah dan banyak lagi
- Semudah mencampurkan yang paling anda gemari dalam satu pengisar dengan susu kegemaran anda. Anda boleh menambah ais dan membuatnya beku. Sesuai untuk makanan ringan.
- Anda juga boleh membuat beberapa roti bakar dengan buah-buahan: buat roti bakar dari roti gandum yang anda suka dan sebarkan dengan keju quark. Anda boleh menjadi pemurah. Di atasnya masukkan buah: pisang, blueberry, pic, strawberi. Menemani teh atau kopi.
- Pilihan lain? Jus detoks timun dan epal: saderi, epal hijau, timun, selada air, lemon, halia dan air. Semua diproses dan siap dihidangkan. Atau a jus detoks dengan halia dan kunyit: satukan epal dengan segenggam pasli, beberapa keping halia, lemon yang diperah, satu sendok teh kunyit dan secubit lada.
Makan tengah hari: krim dan salad alpukat
- Krim alpukat, timun dan spirulina: Selain menyucikan, ia kaya dan berkhasiat dan anda boleh mengambilnya panas dan sejuk. Anda hanya perlu memproses semua ramuan bersama: timun, alpukat berganda, tahu lembut, jus setengah lemon, segenggam pasli, segenggam pudina, satu sudu teh serbuk spirulina, beberapa keping halia, garam, lada dan air secukupnya, untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.
- A salad yang tidak pernah gagal: selada atau daun hijau, lada dan tomato lain. Anda boleh melengkapkan sepinggan nasi dengan sayur-sayuran.
Pasta
- Ya, pasta juga detoks. Anda boleh membuat spaghetti gandum dengan kembang kol dan tomato ceri yang ditumis dalam minyak dan bawang putih. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah sedikit udang atau salad hijau.
- Pilihan lain? Kacang polong dengan ayam belanda: Tumis bawang cincang dalam minyak dan bawang putih dan, bila perlu, masukkan kacang polong. Masak selama beberapa minit dan tambahkan sedikit wain putih. Apabila alkohol menguap, tambahkan ayam belanda yang telah ditumis dan dipotong dadu. Masak selama lima minit lagi dan hidangkan.
Ikan atau ayam?
- Ikan al papillote: Anda boleh melakukannya dengan ikan yang paling anda gemari. Di sini kami mencadangkannya dengan mullet. Di dalam setiap mullet masukkan baji lemon, sedikit rosemary, garam dan lada. Di atas kertas greaseproof, buat tempat tidur ikan dengan asparagus dengan sedikit garam dan minyak zaitun. Letakkan mullet di atas dan bungkus. Masak dalam ketuhar selama kira-kira 8 minit pada suhu 200º.
- Sotong bakar: semudah memanggangnya dengan minyak zaitun dan bumbu yang anda suka, disertai dengan cendawan tumis. Anda boleh melengkapkan dengan salad tomato, alpukat dan zucchini.
- Ayam panggang: Buat payudara di panggangan dan, selain itu, masak lada. Anda boleh membuatnya di dalam ketuhar atau di dalam kuali. Lengkapkan dengan brokoli dan kentang rebus.
Makan malam: hummus
Hummus dengan crudités: Sebaik-baiknya, hummus mestilah buatan sendiri, kerana itu anda hanya perlu tumbuk kacang buncis yang dimasak dengan minyak zaitun, pasta wijen, bawang putih, sedikit lemon dan air untuk mencapai konsistensi yang diinginkan. Hidangkan dan taburkan paprika di atas. Temani sayur-sayuran yang paling anda sukai untuk diambil mentah: wortel, timun, saderi, lada, daun selada, brokoli. Anda boleh menemani dengan segelas kaldu sayur.
Adakah anda mahukan sup?
- Sup Oriental: untuk sup ini, anda perlu membuat kaldu dengan daun bawang, shitake dan lobak. Setelah dimasak sebentar, masukkan rumput laut wakame dan musim. Tumis mi beras dalam kuali. Hidangkan sup dengan mi dan, jika anda mahu, anda boleh menambah beberapa kiub labu yang telah dipanggang sebelumnya.
- Krim tomato: Tumis dengan sedikit minyak zaitun, bawang putih, bawang cincang, saderi cincang dan 1kg tomato. Musim dan masak sehingga sayur-sayuran lembut. Masukkan kuah atau air dan masak selama 10 minit lagi. Sekiranya anda mahu, anda boleh menghaluskannya agar lebih lancar.
Omelet Zucchini
- Omelet Zucchini: buat telur dadar Perancis tradisional dan tambahkan segenggam zucchini yang sebelumnya diparut dan dibumbui. Hidangkan dan disertakan dengan bayam tumis dengan kacang pain dan kismis.
- Pilihan lain? Tuna dengan salad kacang buncis: sediakan loji tuna panggang dan tumis beberapa cendawan. Di samping itu, sediakan salad dengan kacang buncis, tomato dan nasi. Hidangkan semuanya bersama dan nikmati.
Quinoa atau salad ayam?
- Salad quinoa dengan sayur-sayuran: anda boleh memasak quinoa atau membelinya. Setelah anda memilikinya, ketepikan dan sediakan sayur-sayuran. Panggang semua sayur di dalam ketuhar. Kali ini kami memilih: lobak merah, bawang, zucchini dan labu. Apabila anda sudah masak semuanya, tambahkan dengan quinoa, musim dan sajikan.
- Kari ayam: Dalam pengisar, campurkan kari dengan cuka dan krim kelapa. Dalam mangkuk lain, campurkan ayam yang sebelumnya dimasak dan dicincang, dengan kiub epal hijau, wortel dan daun bawang. Masukkan sos kari dan gaul. Musim dan sajikan.